
خوردن کلم چقدر در تندرستی ما نقش بازی میکند /حفاظت در برابر پرتوها، سرطان و بیماری قلبی
به گزارش زیستار، کلم که اغلب به دلیل ظاهر مشابه در دسته کاهو قرار میگیرد، در واقع بخشی از خانواده سبزیجات چلیپایی است. سبزیجات چلیپایی مانند کلم، کلم پیچ و کلم بروکلی سرشار از مواد مغذی مفید هستند. اگر میخواهید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید، سبزیجات چلیپایی برای شروع خوب هستند. کلم به نگهداری در برابر پرتوها، جلوگیری از سرطان و کاهش خطر بیماری قلبی کمک میکند. رنگ کلم میتواند از سبز تا قرمز و بنفش متفاوت باشد و برگها صاف یا چروکیده باشند. با کمتر از 20 کالری در هر نصف فنجان پخته شده، این سبزی ارزش دارد...