به گزارش زیستار؛ دانه‌های کدو تنبل، دانه‌های خوراکی، مسطح و بیضی شکلی هستند که در مرکز میوه کدو تنبل یافت می‌شوند. هنگامی که از گوشت خارج می‌شوند، می‌توان آنها را شسته و برشته کرد، بدون مزه یا با مزه‌های دیگر مانند گیاهان و ادویه‌ها تا یک میان وعده خوشمزه و ترد ایجاد شود. فواید تغذیه‌ای تخم کدو تنبل یک وعده 30 گرمی تقریباً حاوی: • 170 کیلو کالری / 704 کیلوژول • 7.3 گرم پروتئین • 13.7 گرم چربی • 2.1 گرم فیبر • 81 میلی گرم منیزیم • 246 میلی گرم پتاسیم • 1.98 میلی گرم روی • 3.0...