به گزارش زیستار، نوروز یکی از کهن‌ترین جشن‌های به جا مانده از دوران باستان است که آداب و رسوم زیادی دارد. از مشهورترین مراسم نوروزی ایرانیان، گستردن سفره هفت سین است. سیر به نشانه رعایت حدود و مرزها به سفره هفت سین راه یافته تا پای را از گلیم خویش بیرون ننهیم. حتما شنیده‌اید که می‌گویند: فلانی چشم و دلش سیر است. سیر برای ما بیانگر عدم تجاوز به حقوق دیگران است و به ما متذکر می‌شود که پای‌مان را از گلیم خود درازتر نکنیم. سیر نماد مناعت طبع است یعنی انسان باید همواره با قناعت بر جهان بنگرد. پس سیر...