به گزارش زیستار، ایرانیان با فراهم کردن هفت سین به شماره هفت امشاسپند یا دوازده شماره مقدس برج‌ها، برای روز نخست بهار وسایلی مانند آب و سبزه نماد (روشنایی و افزونی)، آتشدان نماد (پایداری نور و گرما)، شیر نماد (نوزایی و رستاخیز و تولد دوباره)،  تخم‌مرغ نماد (نژاد و نطفه)، آیینه نماد (شفافیت و صفا)،  سنجد نماد (دلدادگی و زایش و باروری)، سیب نماد (رازوارگی عشق)، انار نماد (تقدس)، سکه تازه ضرب نماد (برکت و دارندگی)، ماهی نماد (ماه سپری شده اسفند)، نارنج نماد (گوی زمین)، گل بیدمشک گل ویژه‌ی اسفند نماد (امشاسپند، سپندارمز) در سفره خود می‌گذاشتند. گلاب، نان...